denne uken har Just Gone vært mye moro for oss. Det varmere været her i Sydney og den nye sesongen har antydet mange nye ting som skjer. Vi har også vært opptatt med å ta igjen venner, noe som alltid er en god ting.
Vi er også begeistret for andre halvdel av oktober, da Sydney gjør seg klar for noen fremragende ølbaserte arrangementer. Ta en titt på vår nedløp av hvor du skal dra i oktober for de beste Aussie-ølfestivalene.
Men uansett, videre med denne ukens IG -utgave …
Dette er en av cocktailer på den nye vår- og sommermenyen på vår nye foretrukne bybar – korn. Best ved siden av Circular Quay på kanten av steinene, den eldste delen av Sydney, er korn en del av Four Seasons Hotel. Men det føles ikke som noen hotellbar vi har vært i.
Det er behagelig, sofistikert og har en flott utsikt over gaten. Jeg kan se fru Romance, og jeg slapper av med en av disse cocktailer og gjør noen store mennesker som ser på i sommer.
Denne cocktailen kalles forresten sveip best og er Tanqueray gin rystet med Cointreau og Fresh Mango Puré, kledd ut med Strawberry Fairy Floss. Jeg trodde det skulle bli for søtt, men det er faktisk deilig.
Her er de andre nye tilleggene til korns cocktailmeny:
– Murphy’s Law – En rug og steinete likør -cocktail med agave, bær og en del av Rocky Road Choc som pynt.
– CARACAS – Hvit rom rørte over en fiken og karamelllikør med en smule melasse bitters og karamellisert fig.
– Project Mellow – Lagavulin 16 år gamle Scotch og Johnnie Walker Black med sitronsmør, ingefær og sitronbalansert med lønnesirup og en ristet marshmallow. Denne er min favoritt, men da er lagavulin min foretrukne whisky likevel.
Vi kommer tilbake på Grain Bar senere denne uken også: Australian Craft Spirit Distributor Nip of Courage er vertskap for et arrangement her for å vise frem 8 av landets beste destillatører, prøve noen av de vakre ånder og lære mye mer om bransjen.
For mye mer informasjon og for å bestille dine egne billetter, klikk her!
Jeg fant at denne biten himmelskriving gikk opp i dag. Det satte meg (og mange av vennene våre på Instagram) til å lure på hvem som spurte og hva resultatet ble.
Fru Romance er ute på Milsons punkt på nordsiden av havnen i dag. Hun har funnet dette! Jeg elsker Ghostbuster -filmene, og den nye står virkelig bra. Hvis du ikke har sett det ennå, må du sørge for at du gjør det.
Å, og hvis du lurer på det skremmende ansiktet bak bilen, er det inngangen til Sydneys Luna Park Fairground. Det er tilsynelatende ansiktet til den gamle kong Cole modellert på lignende forstyrrende fornøyelsesparkinnganger i Melbourne og i USA.
I kveld er vi på Chon Thai i Balmain til middag med venner. Maten og servicen her gir begge en enestående natt. Dette er Betal Leaf -forretter med røkt ørret, ingefær, kalk, stekt kokosnøtt og karamellisert palmesukker. Nydelig!
Det er fullmåne i helgen. Det antydet tidevannet her i Sydney har vært veldig høye. Dette er en del av en gangvei rundt havnen – du kan fremdeles se en av de store steinblokkene som du kan gå på for å komme til parken utover. Ikke i dag!
Håper du har gledet deg over denne ukens IG -utgave. Hold deg rundt for reiseoppsummeringen vår nedenfor!
–
Ikke glem å registrere deg på vårt ukentlige nyhetsbrev som jeg sender ut hver fredag. I det er en oversikt over ukens meldinger pluss nyheter om hva som skjer med oss. Vi gir deg også eksklusiv varsel om alle konkurranser vi kjører eller freebies vi gir bort.
Klikk her for å motta vårt nyhetsbrev og også vårt helt gratis e -bok om reise.
Denne ukens reiseoppsummering
Hver uke går vi tilbake i tid over noen av våre foretrukne reisemål ved å bruke aldri-før-sett bilder av våre reiser. Her har vi sett tilbake på denne uken.
Bilene på Cuba er alle så kule. Det er en fascinerende arv fra når Amerika og Cuba var vennlige med hverandre (selv om det i helgen ser ut til at USA nå har lov til å selge cubanske sigarer og rom igjen!). Kubanerne har opprettholdt bilene som er igjen her fra 50 -tallet og før så godt at de nå er et ikon av dette vakre landet.
Fargene og livet her på Cuba er så fotogene som du kan se. Fru Romance har satt sammen et postkort fra Cuba -serien av sine foretrukne skudd. Sjekk det ut.
Ute midt i ørkenen på rute 66 ligger den lille spøkelsesbyen Amboy. Roys motell og spisestue har vært her fordi byens storhetstid. Midcentury Modern Style of the Building og Atomic Art of the Sign er så ikonisk.
Kan du se bilen vår i bakgrunnen? Vi kjørte en veldig kul Mustang fra San Diego til Las Vegas – en enestående biltur som vi har skrevet om ganske mye og har også satt sammen en full plan med helt gratis nedlastbar her.
Rett rundt hjørnet fra Roy’s – fremdeles i Amboy – fant vi denne gode fotomuligheten. Mye rute 66 er ufremkommelig i disse dager, da regjeringen ikke lenger opprettholder den. Det er fortsatt vel verdt å følge 66 like myesom du kan skjønt. Det er en så kul vei.
Og ikke bekymre deg, vi kjørte ikke så langt ned i denne stengte delen!
På vår kjøretur sørover fra San Francisco til Los Angeles, stoppet vi inn på Malibu Beach. Jeg var ganske overrasket over hvor normalt det var her – jeg ventet at det skulle være mye mye mer glam. Det er en vakker strand med noen gode amerikanske kiosker og skilting. Du kan ikke få mye mye mer California enn dette!
For mye mer info og planen vår for bilturen nedover motorvei 1, klikk her!
Rett utenfor Byron Bay, den mest østlige byen på det australske fastlandet, er elementer i Byron. Dette nye hotellet er helt spektakulært og best på stranden – selv om lagunebassenget her er mye mye mer innbydende for en avvikling av svømmetur enn havet.
Sjekk ut vår fulle gjennomgang av Elements of Byron her!
En del av Elements of Byron er Graze – hotellrestauranten. Maten som kommer ut av kjøkkenene her er suveren, ved å bruke lokalt hentet ingredienser. Dette er frokosten vi hadde, men middagen var enda bedre.
Se denne plassen for vår fulle gjennomgang av beiter, det burde komme opp i løpet av de neste ukene. Inntil da, sjekk ut de beste forslagene våre om hvor du skal spise i og rundt Byron Bay!
Det er vanskelig å tro at dette var vårt helt eget basseng på hotellrommet vårt i Phuket. Aleenta Phuket er et vakkert feriested best på stranden som du kan se, men med private bassenger i praktisk talt er alle rommene et enestående preg. Hvis du søker etter et luksuriøst opphold ved stranden i Thailand, kan du ikke virkelig slå dette stedet.
Sjekk ut vår fulle anmeldelse og video gjennomgang av Aleenta Phuket her!
Vi håper dette har fått uken din til en god start. Hvor tar din neste tur deg? Når skal du? Fortell oss i kommentarene!
Bilder av Mr og Mrs Romance gjennom Instagram: @MrandMrsromance.
